Malica in kosilo danes

Menu di Natale 2018 !!!

MENU DI CARNE :

antipasto :
Petto d oca affumiciato con pera marinata e carpaccio di angus (manzo), e semi di senape dolce
primo :
Conchilie con ragu di cervo
secondo :
costolette di agnello in salsa di vino con pure di piselli e lentichie rosse
Dolce :

 

MENU DI PESCE

Antipasto :
tartara di branzino selvatico marinato con olio d oliva e rosmarino e cocteil di gamberoni
Primo :
Paccheri con ragu di coda di rospo
Secondo :
Filetto di tonno con semi di sezamo e salsa di limone con pure di piselli e lentichie rosse
Dolce :
 
 

Aktualno

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